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第十届全国鸭鹅产业大会在徐州召开
  时间:2016-02-04 10:59 字体大小: 点击:

   同期举办禽产品展洽会(鸭、鹅、鸡、特禽、蛋品、羽绒产品)

    会议时间:4月7~9日7日报到8~9日开会

    会议地点:江苏徐州

    第十届全国鸭鹅产业大会2016年4月在徐州召开。大会以“新年新布局,创新创业绩”为主题,互动交流产业热点难点问题,分享新理念、新创意、新模式,推介新品种、新产品、新技术,大会组委会诚邀您光临!

    大会2003年创办,先后在长春、天津、徐州、南京、北京等地成功举办了九届,规模逐年扩大,已发展成为全国影响力较大的鸭鹅产业专业交流平台。

    

    鸭鹅肉蛋产品风味独特、营养丰富、市场潜力巨大但存在产业发展的瓶颈:传统肉鸭和蛋鸭品种培育、养殖方式和鸭饲料营养开发相对滞后,鸭肉和蛋品加工工业化程度低。传统肉鹅品种季节性繁殖与低繁殖率制约产业发展,育种技术、饲养方式及饲料配制技术相对落后。

    未来十年我国居民鸭鹅产品消费量将从目前占肉食消费总量20%增加到25%~30%,市场将向多元化方向发展,形成餐饮产品、休闲食品和复合食品并存的产品结构,鸭鹅产业发展前景广阔、方兴未艾!

    

    一、产业高峰论坛

    1、大会十年庆典与产业公益评选颁奖:产业开拓奖、创新经营奖、创新产品奖、产业公益奉献奖。

    2、专题报告:禽业企业如何应对食品安全问题,鸭业、鹅业、鸡业产业趋势与市场行情走向,蛋品产业现状与创新,鸭血产品市场现状,禽业市场创新营销辅导。

    二、养殖病防专题交流会

    互动交流地方禽品种保护与培育,养殖环境污染防治,鸭鹅养殖关键环节技术,常见禽病防治与疫情预测,优质禽药、饲料推介。

    三、屠宰加工专题交流会

    互动交流鸭鹅屠宰工艺技术创新,鸭鹅鸡共性加工技术,蛋品加工与储藏,羽绒加工与价格走势,风味产品研发案例分析。

    四、知名企业经营与管理案例咨询会

    1、封闭进行知名企业商业模式推介与经营管理案例辅导并互动答疑。

    2、供应商、经销商、采购商发布供求信息。

    3、风味鸭、鹅、鸡加工产品现场品尝评选。

    五、禽产品展洽会

    产品展示:鸭、鹅、鸡为原料的休闲食品与风味产品,白条与冰鲜产品,蛋与禽肉制品,食品辅料,羽绒及制品,包装物,设备,禽药,饲料等。

    

    一、独创了全产业链交流模式,孵化、养殖、屠宰、肉蛋加工与辅料生产、羽绒加工、设备与包装、仓储、物流、禽药、饲料、产品经销企业共同参与交流。

    二、依托系列农特产品大会,品牌效应逐年扩大。系列农特产品大会由鸭鹅、粳稻米、杂粮、鲜食玉米、辣椒、森林特产大会组成,2001年创办,十五年来已举办61届,共有两万多家企业、近二十万人次参与受益。

    

    支持单位:中国畜产品加工研究会中国畜产品流通协会

    主办单位:中国市场学会全国鸭鹅产业联盟

    中国农业科技东北创新中心农特网

    吉林省农特产品加工协会

    承办单位:大会组委会秘书处(吉林省农特产品加工协会)

    协办单位:广州市德馨蜡制品有限公司山东绿都生物科技有限公司

    青岛农业大学长春区宇特产食品推广中心

    大会组委会秘书处(吉林省农特产品加工协会)

责任编辑:王晗

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