在日本价值工程(VE)协会主办的研讨会上,夏普介绍了该公司的水蒸气烤箱“HEALSIO”所采用的部分成本降低措施。自2005年上市第2代产品以来,对HEALSIO有组织有计划地实施降低成本措施,2007年上市的第4代产品的总成本降低到了第2代产品的74%。预定于2008年上市的第5代产品更是打出了使成本降至第2代产品50%以下的目标。
夏普健康及环境系统业务本部烹调系统业务部NH项目成员田村彰朗在“VE阪神研讨会”(2007年7月举办)上发表了有关内容。
直面价格下跌
HEALSIO是利用水蒸气进行加热烹调的烤箱。夏普为了重振从上世纪90年代起陷入销售低迷的厨房电器业务(主要为微波炉),于2004年上市了第1代HEALSIO。第1代产品不仅没有微波炉功能,价格还高达12.6万日元,超过了带烤箱功能的微波炉,但该产品用水蒸气加热烹调这一新概念得到了市场的广泛认同。随后,第2代产品加入了微波炉功能并保持价格不变,以此向市场发起了攻势。从2004年起,销售额和同类产品中的市场份额一直持续增长。

夏普2004年9月上市的“HEALSIO”第1代产品“AX-HC1”
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既便如此,HEALSIO也没能逃出价格下跌的厄运。第2代产品的实际销售价格在上市后的半年间下跌了约15%。虽说是高价产品,但长此以往也无法确保盈利。为此,该公司把生产转移到了泰国工厂,并且通过正式开展设计VE,着手降低成本。
在该公司的设计VE中,首先要明确地决定的是成员、日程安排和信息收集体制。在此基础上,并非立即拿出改进方案,而是开展“功能定义”、“功能整理”、“各功能成本分析”、“功能评价及对象领域选择”等工作。
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